খাদ্য শিল্পের দ্রুত বিকাশের সাথে, একক-চ্যানেল স্লাইসারগুলি ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়েছে। তারা সবাই ডবল-হব গঠন গ্রহণ করে এবং দুটি প্রকার রয়েছে: অনুভূমিক এবং উল্লম্ব। এটি ভোক্তাদের দ্বারা ভালভাবে গ্রহণ করা হয়। একক-চ্যানেল স্লাইসার কেনার সময় গ্রাহকরা একক-চ্যানেল স্লাইসারের রেন্ডারিং তুলনা করতে পারেন। তারা একক-চ্যানেল স্লাইসারের বিভিন্ন শৈলীর চালিকা শক্তি এবং একটি উপযুক্ত একক-চ্যানেল স্লাইসার বেছে নেওয়ার জন্য ছুরির চিরুনি এবং মাংস কাটার অংশগুলির নীতি উল্লেখ করতে পারে। মেশিনের ধরন। একক-চ্যানেল স্লাইসার ব্যবহারে যে বিষয়গুলিতে মনোযোগ দেওয়া দরকার তার একটি ভূমিকা নিচে দেওয়া হল।
1. ব্যবহারের আগে ধোয়া
উচ্চ-মানের একক-চ্যানেল স্লাইসারগুলির ব্লেডগুলি সাধারণত অপেক্ষাকৃত বড় ব্যাস হয়। এর সুবিধা হল তারা মসৃণভাবে চালাতে পারে, যা মাংস কাটা দ্রুত করতে পারে এবং অনেক মাংস কাটার সমস্যা সমাধান করতে পারে। অতএব, ব্লেডের লোড তুলনামূলকভাবে বড়, তাই প্রতিটি ব্যবহারের আগে পরিষ্কার করার জন্য, পরিষ্কার করার সময় উষ্ণ জল ব্যবহার করার চেষ্টা করুন, মোটরটি ভেজাবেন না।
2. শুরু করার সময় ব্লেডের ঘূর্ণন পরীক্ষা করুন
একক-চ্যানেল স্লাইসারটি বিভিন্ন ক্যাটারিং শিল্পে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়, তাই এটিকে প্রচুর পরিমাণে কাটা মাংস প্রক্রিয়া করতে হবে। উচ্চ-তাপমাত্রার চিকিত্সার পরে এর ব্লেডগুলি খুব তীক্ষ্ণ এবং টেকসই হয়, তাই সেগুলি ব্যবহার করার সময় সুরক্ষার দিকে মনোযোগ দিতে ভুলবেন না এবং কাজ শুরু করার আগে ব্লেডগুলির দিকটি পরীক্ষা করুন৷ শুরু করার সময় প্রথমে ব্লেডের স্টিয়ারিং চেক করুন। একবার এটি পাওয়া যায় যে স্টিয়ারিংটি বিপরীত হয়ে গেছে, মসৃণ কাজ নিশ্চিত করার জন্য এটি অবিলম্বে সংশোধন করা উচিত।
3. রক্ষণাবেক্ষণের জন্য ব্যবহার করার পরে বন্ধ করুন এবং পরিষ্কার করুন
ভাল-মানের একক-চ্যানেল মাইক্রোটোম মডেলগুলি সাধারণত ভারী হয়, তাই ব্যবহারের পরে, পরিষ্কার করার জন্য, ধ্বংসাবশেষ অপসারণ করতে, বিচ্ছিন্ন করা যায় এমন অংশগুলি সরাতে, গরম জল দিয়ে ধুয়ে ফেলতে এবং তারপরে সেগুলি ইনস্টল করার জন্য পাওয়ারটি সময়মতো বন্ধ করা উচিত। আর্দ্রতা, এবং তারপর ভোজ্য তেল দিয়ে লেপা, মৌলিক রক্ষণাবেক্ষণ এবং একক-চ্যানেল স্লাইসারের রক্ষণাবেক্ষণ এর পরিষেবা জীবন বাড়ানোর জন্য।
পোস্টের সময়: মার্চ-27-2023