কিভাবে বজায় রাখাডাইসিং মেশিনযা দৈনন্দিন জীবনে ব্যবহৃত হচ্ছে। এখন অনেক সবজি প্রক্রিয়াজাতকরণ কারখানায় এ ধরনের অনেক যন্ত্রপাতি রয়েছে। এটি শুধুমাত্র সবজি কাটতে ব্যবহার করা যাবে না, তবে ডিহাইড্রেটেড সবজি এবং দ্রুত হিমায়িত সবজি কাটাতেও ব্যবহার করা যেতে পারে। কিছু আচারের জন্য ডাইসিং মেশিনও পাওয়া যায়। যখন আমরা ডাইসিং মেশিন ব্যবহার করি, তখন আমাদের রক্ষণাবেক্ষণও প্রয়োজন।
1. প্রতিটি ব্যবহারের পরে, এটি পরিষ্কার করার একটি মৌলিক পরিমাপ। পরিষ্কার করার পরেই উপকরণের মসৃণ প্রবাহ নিশ্চিত করা যায় এবং সরঞ্জামগুলি পরিষ্কার রাখা যায়।
2. আমরা ব্যবহার করার পরেডাইসিং মেশিন,আমাদের ছুরিগুলি ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছে কিনা তাও পরীক্ষা করতে হবে। পরিষ্কার করার জন্য আমাদের নিয়মিত এই ছুরিগুলিকে আলাদা করতে হবে।
3. অবশ্যই, বিচ্ছিন্ন করার সময় আপনাকে অবশ্যই অতিরিক্ত সতর্কতা অবলম্বন করতে হবে, অন্যথায় আপনার হাতে আঘাত করা সহজ। রক্ষণাবেক্ষণের জন্য, খাদ্য তেল ব্যবহার করুন, যা গন্ধহীন এবং অ-বিষাক্ত।
4. ডাইসিং মেশিন ইনস্টল করার আগে, আমাদের খাদে কিছু তেল প্রয়োগ করতে হবে, যাতে এটি বিচ্ছিন্ন করা আরও সুবিধাজনক হয়। সরঞ্জামের গিয়ার এবং চেইনগুলির জন্য, আমাদের নিয়মিত তেল দেওয়ার দিকেও মনোযোগ দেওয়া উচিত, যাতে সরঞ্জামগুলি মসৃণভাবে চলতে পারে। এগুলো মরিচা ধরে গেলে আরও ঝামেলা হবে।
আমরা প্রায়শই ডাইসিং মেশিন ব্যবহার করি, তবে প্রায়শই সরঞ্জামগুলির রক্ষণাবেক্ষণে অবহেলা করি। আসলে, এই ধরনের মেশিনেরও নিয়মিত রক্ষণাবেক্ষণ প্রয়োজন। শুধুমাত্র রক্ষণাবেক্ষণের একটি ভাল কাজ করে মেশিনের ব্যর্থতা হ্রাস করা যেতে পারে এবং এর ব্যবহার যতটা সম্ভব বাড়ানো যেতে পারে।
শানডং লিঝি মেশিনারি ইকুইপমেন্ট কোং, লিমিটেড একটি ক্রমবর্ধমান উচ্চ-প্রযুক্তির উদ্যোগ যা মাংস, জলজ পণ্য, ফল এবং উদ্ভিজ্জ খাদ্য কন্ডিশনার এবং কাটার সরঞ্জামগুলিতে বিশেষজ্ঞ। সংস্থাটি সরঞ্জাম গবেষণা এবং উন্নয়ন, উত্পাদন এবং বিক্রয়কে একীভূত করে। কোম্পানির 50 টিরও বেশি কর্মচারী এবং শক্তিশালী প্রযুক্তি রয়েছে।
পোস্টের সময়: মে-০৪-২০২৩