কিভাবে ম্যাকডোনাল্ডস চিকেন ম্যাকনাগেটস তৈরি করা হয়: ধাপে ধাপে প্রসেস গোলাপী আস্ত মুরগি থেকে আঠালো ছাড়া টেম্পুরা ব্যাটার পর্যন্ত, সমস্ত বিবরণ

"আমরা পুরো মুরগি ছিঁড়ে ফেলি না।" ম্যাকডোনাল্ডস কানাডা কীভাবে তার বিখ্যাত চিকেন ম্যাকনাগেটস তৈরি করে তা নিয়ে যখন কথা আসে, তখন সংস্থাটি শব্দগুলিকে ছোট করে না।
ম্যাকডোনাল্ডস কানাডা কীভাবে তার বিখ্যাত চিকেন ম্যাকনাগেটস তৈরি করে তা নিয়ে যখন কথা আসে, তখন সংস্থাটি শব্দগুলিকে ছোট করে না। যখন ভিক্টোরিয়ার কেটি জিজ্ঞাসা করেছিল যে তারা তাদের জনপ্রিয় মুরগির পণ্যগুলি তৈরি করতে পুরো মুরগি ব্যবহার করে, কোম্পানি তাদের "আমাদের খাবার, আপনার প্রশ্ন" ভিডিও সিরিজ থেকে আরও কয়েকটি ভিডিওর সাথে প্রতিক্রিয়া জানায়৷
ভিডিওগুলির একটিতে, অন্টারিওর লন্ডনের কারগিল লিমিটেডের একজন "বোনিং অংশগ্রহণকারী" আমান্ডা স্ট্র, ক্যামেরার সামনে ম্যানুয়ালি মুরগিকে ডিবোন করে, দর্শকদের দেখতে দেয় "আমরা কী ব্যবহার করি, মুরগির কোন অংশ ব্যবহার করি এবং আমরা মুরগির কোন অংশ ব্যবহার করি।" আমরা মুরগির কোন অংশ ব্যবহার করি না? তারপর সে মুরগিকে টুকরো টুকরো করতে লাগল। তিনি তা করার সাথে সাথে, মুরগিগুলি কারগিল কারখানার মেঝেতে এসেম্বলি লাইনের নীচে মন্ত্রমুগ্ধের সাথে প্রবাহিত হয়েছিল, সম্ভবত ম্যাকনাগেটস হিসাবে তাদের ভাগ্যের পথে। যদি এটি আপনাকে খুব বেশি চালু করে তবে আরও মনোযোগ দিন। আপনার মনোযোগ আবার আকৃষ্ট হবে যখন স্ট্র টোন করে, "তাহলে আমরা পা ভেঙে দেব," এবং দর্শকদের আশ্বস্ত করে, "কোন হাড় নেই তা নিশ্চিত করতে আমরা আবার পরীক্ষা করব।" ম্যাকডোনাল্ডের মাংসের পণ্য সম্পর্কে যদি আমরা একটি জিনিস জানি, তবে এটি তাদের শৈল্পিক ইঙ্গিত। হাড়গুলি ঠিক আছে, কিন্তু প্রকৃত হাড়গুলি অবশ্যই নয়। আর আমরা কি শেষ খবর রেখেছি? “আমরা আমাদের পণ্যগুলিতে সামান্য চামড়া ব্যবহার করি। "
চিকেন ম্যাকনাগেটসের আরও দার্শনিক দিকটি বোঝার জন্য অনেক কাজের প্রয়োজন, যেমন তার স্রষ্টার জীবনীতে অনুসন্ধান করার জন্য, ম্যাকডোনাল্ডস এটি করার জন্য এবং অনেক ভুল ধারণা এবং শহুরে কিংবদন্তি দূর করার জন্য আরও ভিডিওর উপর ব্যাঙ্কিং করছে। তার চারপাশের লোকেরা প্রায়ই ডঙ্কের সমালোচনা করে।
একই বিষয়ে আরেকটি ভিডিওতে, ম্যাকডোনাল্ডস কানাডার "সাপ্লাই চেইন ম্যানেজার" নিকোলেটা স্টেফু এডমন্টনের আরমান্ডের একটি প্রশ্নের উত্তর দিয়েছেন যে চিকেন ম্যাকনাগেটসে কুখ্যাত "গোলাপী স্লাইম" আছে কিনা যা কিছু ফাস্ট ফুড চেইনের হ্যামবার্গারে অভিযুক্ত করা হয়েছে। সাম্প্রতিক বছর . .
স্টেফু সাহসের সাথে গোলাপী স্লাইমের একটি ছবি দিয়ে তার গল্প শুরু করেছিলেন (অথবা এটিকে কখনও কখনও স্লাইম বলা হয়) এবং গুজব দূর করতে গিয়েছিলেন যে পণ্যটি তাদের খাবারে রয়েছে। "এটি কী বা কোথা থেকে এসেছে তা আমরা জানি না," তিনি বলেছিলেন, "তবে আমাদের চিকেন ম্যাকনাগেটসের সাথে এর কোন সম্পর্ক নেই।" তারপরে তিনি "কারগিলের পণ্য বিকাশকারী" জেনিফার রাবিডোর সাথে দেখা করার জন্য কার্গিলের উত্পাদন তলায় যান৷ বিজ্ঞানী," "তারা শিরোনাম করছে, আপনি অনুমান করেছেন, ডিবোনিং ডিপার্টমেন্ট। আজকাল, ম্যাকডোনাল্ডস এটা পরিষ্কার করার জন্য নরক-নিচু মনে হচ্ছে যে তাদের খাবার অন্তত একটি সম্পূর্ণ প্রাণী দিয়ে শুরু হয়। পরবর্তী পয়েন্ট কি? সুন্দর সাদা স্তনের মাংস। ব্রিসকেটগুলি প্লাস্টিকের ব্যাগ দিয়ে সারিবদ্ধ পাত্রে সংগ্রহ করা হয় এবং "মিক্সিং রুমে" পাঠানো হয়। সেখানে, মুরগির মিশ্রণটি একটি বালতিতে যোগ করা হয় এবং "সিজনিং এবং মুরগির চামড়া" এর সাথে মেশানো হয়।
মিশ্রণটি একটি "ফর্মিং চেম্বারে" চলে যায়, যেখানে আপনি চিকেন ম্যাকনাগেটসের দিকে দীর্ঘক্ষণ তাকিয়ে থাকলে অনুমান করতে পারেন- চিকেন সস চারটি মৌলিক আকার ধারণ করে: বল, ঘণ্টা, বুট এবং পেঁয়াজ। টাই
এর পরে, এটি একটি ডবল আবরণ - দুটি পরীক্ষা। একটি হল "হালকা" ময়দা, অন্যটি "টেম্পুরা"। তারপরে এটি হালকাভাবে ভাজা, চাবুক, হিমায়িত করা হয় এবং অবশেষে একটি স্থানীয় রেস্তোরাঁয় পাঠানো হয় যেখানে এটি অর্ডার করা যেতে পারে এবং আপনার গভীর রাতের খাবারের লোভ মেটাতে প্রস্তুত করা যেতে পারে!
পোস্টমিডিয়া আলোচনার জন্য একটি প্রাণবন্ত কিন্তু নাগরিক ফোরাম বজায় রাখতে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ। প্রাসঙ্গিক এবং সম্মানজনক মন্তব্য রাখুন. মন্তব্য সাইটে উপস্থিত হতে এক ঘন্টা পর্যন্ত সময় লাগতে পারে। আপনি একটি ইমেল পাবেন যদি আপনি আপনার মন্তব্যের উত্তর পান, আপনি অনুসরণ করেন এমন একটি বিষয়ের একটি আপডেট থাকে, অথবা আপনি যদি কোনো ব্যবহারকারীর মন্তব্য অনুসরণ করেন। আরও তথ্যের জন্য অনুগ্রহ করে আমাদের সম্প্রদায় নির্দেশিকা দেখুন।
ভ্যাঙ্কুভার-ভিত্তিক একটি কোম্পানি 2024 অলিম্পিক এবং প্যারালিম্পিক গেমসে প্রতিদ্বন্দ্বিতা করার জন্য এই গ্রীষ্মে প্যারিসে যাওয়া কানাডিয়ান ক্রীড়াবিদদের জন্য গিয়ারের একটি লাইন উন্মোচন করেছে।
© 2024 National Post, Postmedia Network Inc এর একটি বিভাগ। সর্বস্বত্ব সংরক্ষিত। অননুমোদিত বিতরণ, পুনর্বন্টন বা প্রজাতন্ত্র কঠোরভাবে নিষিদ্ধ।
এই ওয়েবসাইটটি আপনার সামগ্রী (বিজ্ঞাপন সহ) ব্যক্তিগতকৃত করতে কুকিজ ব্যবহার করে এবং আমাদের ট্র্যাফিক বিশ্লেষণ করার অনুমতি দেয়। আপনি এখানে কুকিজ সম্পর্কে আরও পড়তে পারেন। আমাদের সাইট ব্যবহার চালিয়ে যাওয়ার মাধ্যমে, আপনি আমাদের পরিষেবার শর্তাবলী এবং গোপনীয়তা নীতিতে সম্মত হন।
আপনি একটি নিবন্ধের নীচে ডান কোণায় X-এ ক্লিক করে আপনার অ্যাকাউন্টে সংরক্ষিত নিবন্ধগুলি পরিচালনা করতে পারেন৷