জীবনযাত্রার পরিবর্তন এবং ভোক্তা চাহিদা হোক বা খাদ্য হিমায়িত প্রযুক্তি এবং কোল্ড চেইন লজিস্টিকসের প্রযুক্তিগত সহায়তা, সাম্প্রতিক বছরগুলিতে "প্রিফেব্রিকেটেড খাবার" খুব জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। এই প্রবণতার সুযোগ নিয়ে, জলজ পণ্যগুলি জলজ পণ্যের জন্য প্রিফেব্রিকেটেড খাবার স্থাপন করেছে এবং নীল সমুদ্রের বাজারে প্রবেশ করেছে, যা শিল্পের জন্য খরচ চ্যানেল এবং বাজার সম্প্রসারণের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ হয়ে উঠেছে। অবশ্যই, মাছ, চিংড়ি, কাঁকড়া এবং শেলফিশ জলজ পণ্যগুলির প্রক্রিয়াকরণ শেষে আরও জটিল বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা মানুষকে দেখতে দেয় যে তাজা মাছের স্লাইসার এবং অন্যান্য সরঞ্জাম একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
বর্তমানে, প্রস্তুত খাবার সমগ্র শিল্পের মাত্র ১০%। তবে, মানুষ রান্না থেকে আরও বেশি খাদ্য তৃপ্তি পেতে আগ্রহী হওয়ার সাথে সাথে, এই বিভাগে ক্রমবর্ধমান স্থান অত্যন্ত বিস্তৃত হবে। বিশেষ করে জটিল জলজ পণ্যের জন্য, সাম্প্রতিক বছরগুলিতে ভোক্তাদের চাহিদা মেটানো এবং বাজারের প্রবণতা পূরণের জন্য প্রিফেব্রিকেটেড জলজ পণ্যের বিকাশকে শক্তিশালী করা একটি পণ্য হয়ে উঠেছে। খাওয়ার জন্য প্রস্তুত ক্রেফিশ, সেমাই স্ক্যালপস, আচারযুক্ত মাছের খাবার এবং সামুদ্রিক খাবারের ডাম্পলিং এর আবির্ভাব এবং জনপ্রিয়তার সাথে সাথে,জলজ পণ্যের গভীর প্রক্রিয়াকরণনতুন উন্নয়নের সুযোগ তৈরি করেছে। এছাড়াও, কন্ডিশনড ফিশ স্টেকের মতো পণ্যের প্রবর্তন জলজ পণ্য প্রক্রিয়াকরণ শিল্পের বিকাশকেও চালিত করেছে। এটি লক্ষণীয় যে জলজ সামুদ্রিক খাবারের দ্রুত ব্যবহার এবং কন্ডিশনিং ত্বরান্বিত করার প্রক্রিয়ায়, খাদ্য যন্ত্রপাতির প্রবর্তন, পুনরাবৃত্তি এবং গবেষণা ও উন্নয়ন ত্বরান্বিত করাও শিল্প রূপান্তর এবং আপগ্রেডিংয়ের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ চালিকা শক্তি হয়ে উঠেছে।
উচ্চ ভোজ্য সার্বজনীনতাসম্পন্ন এক ধরণের জলজ পণ্য হিসেবে, মাছ প্রস্তুত খাবারের বিকাশে একটি বড় অংশ দখল করে। বিশেষ করে সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, আচারযুক্ত মাছ দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করা খাবারগুলি তাদের সতেজ এবং ক্ষুধার্ত বৈশিষ্ট্যের কারণে জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। মাছের ফিলেটের মূল উপাদানগুলির সাথে সংশ্লিষ্ট প্রক্রিয়াকরণ ক্ষমতার মিল থাকাও অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। স্থিতিশীল কর্মক্ষমতার কারণে স্বয়ংক্রিয় মাছ কাটার মেশিন iসাম্প্রতিক বছরগুলিতে, গিয়ারবক্স ট্রান্সমিশন ম্যানুয়াল স্লাইসারকে অনুকরণ করে মাছের ফিলেট এবং ফিলেট একসাথে কাটার ক্ষেত্রে তার শক্তি প্রদর্শন করে, সমাপ্ত পণ্যের পুরুত্বকে অভিন্ন রাখে এবং কাটার দক্ষতা বৃদ্ধি করে। সাহায্য পেয়েছে। নতুন প্রযুক্তি এবং নতুন সরঞ্জামের উপর ভিত্তি করে উচ্চমানের প্রিফেব্রিকেটেড খাবার তৈরি করা মূল প্রতিযোগিতামূলকতা বাড়ানোর মূল বিষয় হয়ে উঠতে পারে।
মাছ কাটার মেশিনের ভিডিও:
পোস্টের সময়: জুন-১৬-২০২৩